EMTÉ inspireert diabetes II-patiënten met EetJeBeter

Geplaatst op: 9 april 2018
Gezond en gevarieerd eten heeft veel impact op het verloop van diabetes II. Het initiatief EetJeBeter is om mensen bewust te maken van hun voeding en uiteindelijk om mensen gezonder te laten eten. EMTÉ staat voor lekker, gezond en verantwoord eten. Daarom hebben we ons aangesloten bij deze campagne om samen met FoodforCare, CZ, Maison van den Boer en SIMAC onze bijdrage te leveren.

EetJeBeter Truck Tour

EetJeBeter is een initiatief dat diabetes II-patiënten inspireert om nieuwe, gezonde kookroutines te ontdekken. Als onderdeel van We-Are-Food 2018 trekt EetJeBeter in mei met een foodtruck door Noord-Brabant om patiënten, betrokkenen en zorgprofessionals op leuke en toegankelijke wijze te inspireren met kookclinics en voedingsadvies. Ook wordt er een EetJeBeter-app en receptenboekje gelanceerd. Chefkok Robert Danse, die zelf diabetes II heeft, vertelt hoe hij met ‘het nieuwe koken voor diabetici’ grote stappen maakte. De foodtruck doet twaalf Brabantse plaatsen aan: Tilburg, Breda, Eindhoven, Den Bosch, Roosendaal, Bergen op Zoom, Oss, Waalwijk, Veghel, Helmond, Uden en Valkenswaard. De tourdata staan op https://www.eetjebeter.com. Daar kun je je ook inschrijven voor de kookclinics. EetJeBeter is een onderdeel van WeAreFood waarmee Brabant als Europese Regio van de Gastronomie op de kaart wordt gezet.

EetJeBeter receptenboekje

Er zijn 15 recepten van Robert Danse gebundeld in een handzaam receptenboekje dat je kunt downloaden op onze website.

Download EetJeBeter receptenboekje

EetJeBeter bij Booming Brabant

In onderstaande film wordt (vanaf 9:20) EetJeBeter besproken in het programma 'Booming Brabant' van Omroep Brabant.