Honing-mosterdsaus

/5
 

8 beoordelingen

Bereidingswijze:

  1. Verwarm in een steelpan de zonnebloemolie en fruit er de knoflook met de gesnipperde ui in aan tot deze glazig zijn.
  2. Voeg de honing toe en laat enkele minuten pruttelen.
  3. Blus de pan af met de kookroom en breng aan de kook.
  4. Voeg de mosterd toe en roer goed door.
  5. Eventueel kun je de saus nog wat pittiger maken door er een lepeltje gladde mosterd aan toe te voegen.

Ingrediënten

  • 1 ui
  • 1 teen knoflook
  • 1 scheutje zonnebloemolie
  • 1 flinke eetlepel grove mosterd
  • 1 flinke eetlepel honing
  • 2 deciliter kookroom

Zoek een recept