Hüttenkäse met avocado en ei

/5
 

0 beoordelingen

  • Ontbijtgerecht
  • 10 minuten
  • 1 personen

Bereidingswijze

  1. Kook het ei 7 minuten in kokend water.
  2. Laat het ei schrikken in koud water en laat even afkoelen.
  3. Snijd ondertussen de avocado overlangs doormidden en verwijder de pit.
  4. Schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil en snijd in dunne plakjes.
  5. Verdeel het ei, de avocado en de slamelange over de hüttenkäse.
  6. Besprenkel met de pittige chilisaus.

Ingrediënten

  • 1 ei
  • 1/2 eetrijpe avocado
  • 200 gram hüttenkäse
  • 40 gram jonge bladsla met rucola
  • 1 eetlepel pittige chilisaus

Zoek een recept